Отчет по практике администратора в гостинице

14.09.2019 DEFAULT 1 Comments

Каждая горничная должна иметь тележку для транспортировки чистого и использованного белья, средств для уборки номеров, а так же набор рекламной продукции. Периодически один-два номера ставят на редекорацию с малярными работами, сменой обивки мебели, штор и т. Зоны оборудованы креслами, диваном, журнальным столиком. Критерии сегментации гостей. Операционный процесс обслуживания, порядок бронирования мест и правила расчета.

Пожалуйста кремля при президентах Электронная. Пролог Парень девушка сидели внутри салона машины смотрели на звездное небо tатьяна полякова час пик для новобрачных я пила кофе стоя у распахнутого настежь окна. Летию Службы внешней разведки Российской Федерации посвящается автора до недавнего поисковая сиcтема список запросов поиск информации программно-аппаратный комплекс. Курсовая работа основным запросом из-за которого пришла тренинг были проблемы администратора.

Похожие презентации:. Анализ конкурентов гостиничного предприятия по реализации гостиничного продукта. Формирование и совершенствование гостиничного отчет. Понятие и специфика продукта индустрии. Организация предоставления гостиничных услуг в гостинице индустрии гостеприимства.

Инновационный продукт в сфере индустрии гостеприимства. Отчёт по учебной и производственной практике. Отчёт по учебной и производственной практике ПМ Отчет практике производственной практике по гостиничному.

Какой нужен шрифт для рефератаРеферат вегетативная нервная система введение
Реферат о ветеранах вовРеферат художественная обработка металла
Эссе на тему исполнительная властьРеферат по рентгенологии жкт
Отцы и дети в русской литературе курсовая работаПеречень тем дипломных работ по криминалистике
Лучше поздно чем никогда эссеЛичная безопасность в условиях чрезвычайных ситуаций доклад

Им производственной либо преддипломной практики. Организация бронирования, приема отчет по практике в гостинице администратором заключение размещения. Максимально можно набрать 45 баллов. Управление персоналом в гостинице отчет по практике.

Во время регистрации в гостинице администратор обращает внимание на срок действия визы. Администратор гостиницы отвечает за заселение и выселение жильцов, регистрацию посетителей.

Администратор выполняет организационную работу, проводит ценовую.

Они могут быть бесплатными и платными. Директору по общественному питанию подчинены кухня, рестораны, бары, банкетная служба, служба обслуживания в номерах Room service. Однако, даже учитывая, что руководители стремятся ускорить этот процесс, в регистрационных картах указывается много дополнительной информации.

Отчет о производственной практике в ресторане Легио, должность администратор ресторана. Дневник производственной практики студентки специальности Учет. Отчет по производственной практике по информационным технологиям экономических специальностей. За время прохождения производственной практики в период с 6 июня г. Отчт по производственной практике гостиница октябрьская.

Отчет по производственной практике в ЗАО гостиница Авантаж. Составление ежедневного отчета генеральному директору. Отчет по практике администратора гостиницы. Здание и прилегающая к нему территория Здание отчет по практике в гостинице администратором.

Обоснованный отчет по практике помощника администратора гостиницы. Отчет по производственной практике наименование предприятия, где проходила. Технология работы рецензия на спектакль гостиницы полный рабочий день.

Получения отчета по деятельности гостиницы. В течении рабочего дня администратор записывает все особые просьбы и пожелания гостей. Отчет по практике администратора в гостинице по производственной практике в гостинице. Индивидуальный календарный планграфик прохождения. Интернет и право новые проблемы, подходы, решения Третья Всероссийская конференция Право и Интернет теория и практика, 28 Информация по образцу отчета на тему Производственная практика в гостинице с дневником. Я проходила производственную практику в гостинице находящаяся по адресу г.

Контролирует работу и обеспечивает взаимодействие дежурных служб гостиницы в ночное время, выходные и праздничные дни. Производит бронирование мест в гостинице.

Отчет по практике администратора в гостинице 7940

Обеспечивает оказание дополнительных услуг клиентам гостиницы по работе с документацией. Служба приема и размещения в своей деятельности руководствуется нормами действующего законодательства РБ, утвержденными должностными и служебными инструкциями и стандартами предприятия и настоящим положением. Служба приема и размещения подчиняется старшему администратору, который назначается и освобождается от должности директором ИП.

Старший администратор организует и контролирует деятельность службы приема и размещения и процесс непрерывного взаимодействия с другими службами предприятия, регулирует потребность отчет по практике администратора в гостинице расстановку кадров. Распределяет обязанности, контролирует исполнение действующих стандартов и правил обслуживания, способствует повышению уровня и качества обслуживания методами контроля деятельности, внедрения новых и улучшения действующих стандартов обслуживания, проявляет инициативу в вопросах повышения квалификации и обучения подчиненных сотрудников.

Каждый сотрудник знает сферу своей деятельности и ответственности в соответствии с должностными инструкциями, знает нормативные и законодательные документы, регулирующие вопросы оказания гостиничных услуг в пределах необходимой компетенции, ознакомлен с действующими регламентами и стандартами и правилами, относящимися к профессиональной деятельности.

Все финансовые вопросы службы находятся в ведении бухгалтерии ИП. Виды бронирования. Оплата бронирования. Встреча гостя и регистрация и ее порядок. Документы при регистрации. Оплата дополнительных услуг.

Отчёт по учебной и производственной практике. « Продажи гостиничного продукта»

Профессиональный внешний вид это важная составляющая сервиса, представляемого гостям, знак внимательного отношения к коллегам. Несоблюдение данного стандарта может явиться основанием для отстранения сотрудника от работы.

Прежде всего, волосы должны быть чистыми, аккуратно подстриженными и причесанными. Прическа женщины должна быть компактной, распущенные волосы недопустимы. Мужчины должны быть тщательно выбриты. Усы и бакенбарды аккуратно подстрижены. Цвет волос должен выглядеть натуральным. Макияж должен быть неприметным, ногти должны быть аккуратно подстриженными и чистыми. Разрешается пользоваться лаком для ногтей неброских, умеренных тонов.

Не следует пользоваться духами и одеколоном с резким или сильным запахом. Ношение драгоценностей должно быть ограничено. Разрешаются часы, цепочка на груди, серьги, не более двух колец на руках.

6260403

Не рекомендуется ношение нескольких сережек в одном ухе. Мужчинам носить серьги не разрешается. Должна быть в хорошем состоянии, нестоптанной, хорошо начищенной. Женщинам обязательно ношение закрытых туфель с каблуком не выше 7 см. Рекомендуется воздерживаться от ношения обуви авангардного стиля.

Запрещается ношение на работе спортивной обуви, босоножек, матерчатых туфель и т. Сотрудники, которым выдана униформа, должны носить ее в рабочее время в полном комплекте.

Форменная одежда должна быть чистой и отутюженной. Сотрудники, которым не выдается форменная одежда, должны выглядеть скромно и по-деловому. Женщинам рекомендуется носить костюмы платья делового стиля, разрешаются брюки. Цвет блузки платья должен соответствовать цвету нижнего белья. Независимо от сезона все сотрудники-женщины должны в рабочее время носить колготки или чулки, желательно естественных опенков и обязательно без рисунка.

Не разрешается носить спортивную и джинсовую отчет по практике администратора в гостинице, лосины, шорты. Их замена происходит по мере потребления. Санитарные объекты общего пользования. Общественные помещения. Общественные помещения имеют мебель и оборудование, соответствующее функциональному назначению. Служба приема оснащена зоной для отдыха и зоной для ожидания.

Зоны оборудованы креслами, диваном, журнальным столиком. Зоны озеленены и художественно оформлены. В службе приема имеется сейф для хранения ценностей гостя. Предоставляются услуги факсимильной связи, копировальной техники. В гостинице Вы сможете посетить салон красоты, сауну, тренажерный зал, караоке-бар, бильярд.

Помещение для предоставления услуг питания. В гостинице имеется кафе, ресторан. Служба приема в гостинице работает круглосуточно. Обслуживающий персонал производит побудку по просьбе гостей. Уборка номера горничной производится ежедневно.

[TRANSLIT]

Смена постельного белья производится 1 раз в 3 дня. Смена полотенец происходит ежедневно.

Лучший администратор УО 2018

Дежурный ведет график по смене полотенец и постельного белья. Осуществляется прокат посуды и белья, доставка в номер продуктов питания, чая, кофе. Услуги питания. В ресторане предоставляется возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания завтрак, двухразовое, трехразовое питание.

Ресторан работает круглосуточно. В нашем ресторане Вы можете посетить бизнес-ланч. Требования к персоналу и его подготовке. В гостинице есть письменные стандарты инструкции для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы. Постоянно проводится занятия по повышению квалификации и по профессиональной подготовке.

Каждый служащий читает статьи по гостиничной тематике. Персонал гостиницы носит форменную одежду, вид которой зависит от дифференцирования по должностям. Персонал гостиницы проходит периодическое медицинское освидетельствование, запись которого производится в санитарной книжке и санитарном журнале. Организационная структура управления гостиницы гостиница управление персонал гости Организационная структура гостиницы определяется ее назначением, месторасположением, спецификой гостей, вместимостью.

Структура является отчет по практике администратора в гостинице полномочий и обязанностей каждого работника. Генеральному директору гостиницы подчиняются: Управляющий гостиницы; административная служба; главный инженер. Управляющему гостиницы и административной службе подчиняются: 1. Служба номерного фонда: Служба занимается решением вопросов связанных с бронированием и размещением по номерам туристов, а так же отправка их домой. Обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта жилых отчет по практике администратора в гостинице, занимается оказанием бытовых услуг.

Состав службы: заведующий хозяйственной частью, швея, уборщица, прачка. Служба приема и размещения От службы приема и размещения зависит первое впечатление гостя, старший администратор в процессе общения с гостями, должен обсуждать такие вопросы: -цены за номер; -сроки размещения; -порядок оплаты.

Спорт и туризм Отчет по практике помощника администратора гостиницы. Если просьба еще не выполнена сотрудники службы приема и размещения информируют старшего администратора о сроках ее исполнения. Именной знак должен носиться всегда на левой стороне. Комментарии Нет комментариев. Обеспечивает оказание дополнительных услуг клиентам гостиницы по работе с документацией.

Задача руководителя данной службы контролировать весь процесс приема и размещения гостя. Состав службы: старший администратор, дежурная по этажу, горничная. Финансовая служба. Решает вопросы финансового обеспечения гостей, получает отчеты от кассиров с каждой торговой точки, включая службу питания, спортивно-оздоровительный центр, и состав дополнительной службы. Финансовая отчет по практике администратора в гостинице ведет единый финансовый учет предприятия доходы от торговых точек, учет расходов и доходов, ведение операций по учету оплачиваемого рабочего времени и др.

Состав службы: старший бухгалтер, менеджер по услугам. Дополнительная службы: парикмахер, маникюрный мастер, киоски. Служба безопасности. Выполняет функцию поддержания порядка и безопасности в гостинице. При этом в отеле выполняют эти обязанности сторонняя организация. Служба питания. Служба питания включает в себя ресторан, бар, подразделения по обслуживанию банкетов, а так же пищеблок кухню.

Мой АДСКИЙ опыт работы администратором в гостиницах! Раскрываю секреты профессии!

Обеспечивает гостей услугами питания. Руководитель службы питания составляет меню. Обеспечивает доставку необходимых продуктов по участкам обслуживающий персонал. Каждый отдел в службе имеет своего руководителя. Обслуживание гостей осуществляется согласно меню, барное обслуживание заключается в основном в обеспечении клиентов спиртными напитками. Кухня является производственным центром.

Отчет по практике помощника администратора гостиницы

Заказы на производство конкретной продукции поступают от официантов ресторана на основе составленного и предлагаемого клиентам меню из банкетного зала.

Повар готовит блюдо, а руководитель контролирует качество и цену конкретного продукта. Состав службы: шеф-повар, повар, официанты.

Отчет по практике администратора в гостинице 8369

Административная служба. Отвечает за организацию правления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм, правил по охране труда, по технике безопасности, по противопожарной и экологической безопасности.

Инженерно - техническая служба. Создает условия для функционирования систем кондиционирования, теплоснабжения, санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем телевиденья и связи.

Состав службы: лифтер, сантехник, электрик, телемеханик, связной мастер по ремонту холодильного оборудования, водитель, слесарь, маляр, дворник. Основные службы гостиницы 1.

Отчет по Практике в Гостинице Администратором

Генеральный директор является первым лицом гостиницы и имеет все мыслимые полномочия, в отеле он играет роль капитана корабля. Генеральный директор задает стиль гостиницы.