Обмен белков биохимия реферат

02.10.2019 DEFAULT 3 Comments

Энергетическая ценность 1 г белка составляет 4 ккал 16,7 кДж [22, с. В организме человека подвергается распаду около г аминокислот в сутки, следовательно, высвобождается около 15 г аммиака. Белкам принадлежит особая роль в жизнедеятельности каждого живого существа. Полноценными считаются белки, включающие в состав эти восемь незаменимых аминокислот. Для того чтобы клетки организма синтезировали белок, необходимо, чтобы белки поступали с пищей в пищеварительный канал, где они подвергаются расщеплению на аминокислоты, и уже из всосавшихся аминокислот будет образован белок. Метаболизм - набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Обмен белков в организме животного Характеристика белков как высокомолекулярных соединений, их структура и образование, физико—химические свойства.

Изменения белкового состава при онтогенезе и болезнях. Наследственные и приобретенные типы протеинопатии. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке. Главная База знаний "Allbest" Химия Обмен белков в организме животного - подобные обмен белков биохимия реферат. Обмен белков в организме животного Характеристика белков как высокомолекулярных соединений, их структура и образование, физико—химические свойства.

Ферменты переваривания белков в пищеварительном тракте. Всасывание продуктов распада белков и использование аминокислот в тканях организма. Характеристика белков. Белки и нуклеиновые кислоты. Метаболизм белков.

[TRANSLIT]

Методы полярографии и амперометрии в анализе аминокислот и белков. Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т. Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке. Главная База знаний "Allbest" Медицина Обмен белков и его нарушения - подобные работы.

Обмен белков и его нарушения Состав, структура, свойства белков - высокомолекулярных органических азотсодержащих веществ, молекулы которых построены из остатков аминокислот.

Технология приготовления азу дипломная работа82 %
Готовый отчет по производственной практике магистранта51 %
Россия в период смуты реферат75 %

Нарушения обмена аминокислот. Небелковые азотистые компоненты крови и значение их определения при патологии. Нарушения белкового обмена. Нарушение обмена белков в организме человека. Нарушение белкового обмена. Причины и меры профилактики.

Существуют специальные механизмы обезвреживания подобных соединений, суть которых в целом сводится к окислительному дезаминированию с выделением аммиака. Одним из конечных продуктов обмена обмен белков биохимия реферат является высокотоксичное соединение - аммиак.

Поэтому концентрация аммиака в организме должна сохраняться на низком уровне. В организме человека подвергается распаду около г аминокислот в сутки, следовательно, высвобождается около 15 г аммиака.

3435772

Таким образом, аммиак должен подвергаться постоянному обезвреживанию с образованием нетоксичных соединений, легко выделяющихся с мочой. Одним из путей связывания и обезвреживания аммиака в организме, в частности в мозге, сетчатке, почках, печени и мышцах - это биосинтез амидов глутаминовой и аспарагиновой кислот глутамина или аспарагина.

Образование глутамина аспарагина является, во-первых, экспресс биохимия реферат нейтрализации аммиака и во-вторых, способом переноса аммиака от периферических тканей к печени и почкам, где происходит окончательное обезвреживание этого яда и выведение из организма. Экскреция аммиака с мочой в норме невелика — около 0,5 г в сутки.

Но она в несколько раз повышается при ацидозе. Обмен аммонийных солей происходит в просвете канальцев почек из секретируемых сюда аммиака и фильтрующихся анионов первичной мочи. Аммиак в почках образуется также за счет амидной группы глутамина крови, который не задерживается в печени. Образование солей аммония в почечных белков является важным механизмом биохимия реферат кислотно-основного состояния организма.

Оно резко возрастает при метаболическом ацидозе - накоплении в организме кислот и снижается при потере кислот организмом алкалозе. Мочевина выводится из организма с мочой в качестве главного конечного продукта белкового обмена. Основным местом синтеза мочевины является печень. Орнитиновый цикл тесно связан с циклом трикарбоновых кислот бицикл Кребса. Механизм процесса достаточно простой, рассматривается всего лишь в трех стадиях.

Однако особенностью цикла является то, что ферменты реакций распределены между цитоплазмой и митохондрией клеток.

Характеристика мембранного транспорта в организме человека. Лекция 3. С понятием азотистого баланса тесно связана проблема о нормах белка в кормлении животных.

За каждый оборот цикла из двух молекул аммиака синтезируется одна молекула мочевины, и расходуются три молекулы АТФ. Синтез белка непрерывно происходит в каждой живой клетке.

Несмотря на такую сложность белки в клетке синтезируются достаточно высокой скоростью. Например, в клетках E.

Обмен белков биохимия реферат 9832

Кружочки — свободные аминокислоты и их остатки в составе полипептидной цепи. Аминокислотная последовательность белка первичная структура биохимия, как известно, закодирована в генах. Процесс синтеза информационного РНК называется транскрипция. FAQ Обратная связь Вопросы и предложения. Добавил: Kotya Опубликованный материал обмен белков ваши авторские права? Сообщите. Лекция 8. Обмен белков и аминокислот. Имеются данные свидетельствующие реферат наличии 9 видов спиртов, таких как 1 — пентанол, 1 — гексанол, а также 6 видов альдегидов типа гексанал, 8 видов кетонов и 2 — пентилфурана, вызывающих неприятный запах.

Биохимия. Лекция 8. Обмен белков и аминокислот. 01.04.2015

Под влиянием липоксигеназы происходит окисление и ферментация жиров, содержащихся в соевых бобах, а обмен белков биохимия реферат измельчении соевых бобов указанное влияние ускоряется, поэтому имеется способ придания инертности липоксигеназе посредством этанола. Таким образом, при использовании семян сои, богатых ценными белками, минеральными веществами, витаминами и другими биологически активными веществами необходимо учитывать наличие антипитательных компонентов сои.

Соевый белок хорошо сбалансирован по аминокислотам, в том числе и по незаменимым. После потребления соевых белков появляется четкое снижение уровня холестерина в крови, поэтому их целесообразно использовать в рационе людей с избыточным весом, а также людей страдающих непереносимостью молочных продуктов.

Использование методов полярографии и амперометрии в исследовании кинетики химических процессов в аминокислотах. Дезаминирование — отщепление аминогрупп аминокислот. Если же, минуя пищеварительный тракт, ввести белок непосредственно в кровь, то он не только не может быть использован человеческим организмом, он вызывает ряд серьезных осложнений [19, с.

При пищеварении белковые молекулы перевариваются до аминокислот, которые, будучи хорошо растворимы в водной среде, проникают в кровь и поступают во все ткани и клетки организма. Таким образом, белки — важнейшие компоненты пищи человека и корма животных. Скорость обновления обмен белков биохимия реферат у живых организмов зависит от содержания белков в пище, а также его биологической ценности, которая определяется наличием и соотношением незаменимых аминокислот.

Поэтому селекция зерновых культур направлена, в частности, и на повышение качества белкового состава зерна. Таким образом, белковый обмен координирует, регулирует и интегрирует процессы обмена веществ в организме, подчиняя его сохранения вида, непрерывности жизни.

Состояние белкового обмена определяется множеством экзо— и эндогенных факторов. Любые отклонения от нормального физиологического состояния организма отражаются на белковом обмене.

Поэтому знание закономерностей этих изменений при конкретном патологическом процессе имеет важное значение для правильного понимания механизмов болезни и выбора тактики терапевтических мероприятий. Вапцаров И. Вельтищев Ю. Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая и кондитерская промышленность. Ладд Х. Мак-Мюррей У. Медников Б. Мусил Я. Наумов С. Нестурх М. Обмен белков биохимия реферат В.

Патологическая физиология типовые патологические процессы. Огнев С. Павловский Е. Парин В. Адо А. Зайко Н. Резанов А. Робертис Э.

Обмен белков в организме животного

Родман Л. Служинская З.

03. Метаболизм белков

Открытие аминокислот в составе белков. Другие похожие документы. Полнотекстовый поиск: Где искать:. История и философия науки изучает общие закономерности и тенденции научного познания, как особой деятельности по производству научных знаний, взятых в Информация о промежуточных итогах реализации в Санкт-Петербурге плана мероприятий Национальной стратегии действий в интересах детей на годы за 9 месяцев года. По пункту 4.

Обмен белков биохимия реферат 9067

Организация правового просвещения и распространения информации о правах ребенка, адаптированной для детей, родителей, учителей, специалис Контрольная работа по математике Действия с натуральными числами.

В компьютерном салоне продают программы: деловые, обучающие и игровые. Обучающих программ обмен белков биохимия рефератделовых — на 24 больше, чем обучающих, а игровых — в Черногорец лариса.

Солнечные лучи впивались в кожу хуже веревок, которыми были стянуты запястья. Невыносимая боль от того обмен другого усиливалась от ощущения ужаса перед п Сохрани ссылку в одной из сетей:. Информация о документе Дата добавления: Размер: Доступные форматы для скачивания: Скачать. Рабочая программа учебной дисциплины оп. Наследование альтернативных признаков Человек использует для борьбы с вредителями гексахлоран, Питательные вещества используются для построения … и Дыхание является важнейшим источником энергии для человека.

Для осуществления реферат дыхания необходимо большое Вариант 2 Характеристика и физиологическое значение белков в питании человека. Классификация фенольных веществ.

Изменениие белков биохимия Происхождение, строение и функциональное значение для организма. Реставрация и изготовление учебных гистологических Правообладателям Написать. Название продукта. Кто впервые выделил. Мышечные волокна.

Обмен белков и его нарушения

Фибрин шерсти. Глутаминовая кислота.